Pechugas villeroy

INGREDIENTES

• 8 filetes de pechugas finos
• Pimienta 
• Sal
• Aceite 
• Harina 
• Huevo 
• Pan rallado 
• Salsa de bechamel (aquí)

ELABORACIÓN:

1. Aplastar las pechugas que no sean muy gordos los filetes y salpimentarlas.
2. Hacer la bechamel y dejarla templar.
   
3. Mientras, freír las pechugas con un poco de aceite en una sartén, vuelta y vuelta no mucho que luego se quedan muy secas.
4. Cuando se hayan enfriado, pasarlas por la bechamel y colocarlas en una bandeja.
5. Dejar enfriar completamente las pechugas, una vez frías, pasarlas harina, huevo y pan rallado, freírlas en aceite caliente.

Ha disfrutar!! es una buena forma de hacer unas pechugas están riquísimas ummmm.