viernes, 12 de junio de 2015

Salmón a la plancha


INGREDIENTES(4p)

  • 4 rodajas de salmón 
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • ¼ kg Tomates cherry
  • 2 Remolachas

ELABORACIÓN:

  1. Se pone en el fuego la plancha o sartén anti adherente a calentar.
  2. Salpimentamos el salmón.
  3. Cuando la plancha o sartén estén bien caliente yo no suelo echarle aceite el salmón tiene mucha grasa lo ponemos que se haga como 6 minutos por cada lado le añado un poco de perejil picadito cuando le falta como 1 minuto para que no se queme el perejil, y listo a comerlo, lo puedes acompañar con unos tomatitos cherry y unas rodajitas de remolacha.
  4. El acompañamiento lo que uno quiera, va muy bien unos espárragos, patatas panadera, setas etc.

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